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蛋糕的做法大全详细步骤教给你

2019-11-10 02:47:57 | 来源: 网游资讯

蛋糕的做法大全详细步骤教给你

一.准备原料:

3个鸡蛋,70可低粉,40克油,40克牛奶,60克糖,一个芒果,一个火龙果,一个奇特果,500克奶油。

2.做法:

1.按量把所有的原料准备好。

2.把鸡蛋逐一敲开,并小心肠把蛋清和蛋黄分离。

3.将20克糖左右倒入蛋黄中,并用打蛋器搅拌均匀开来。

4.将适当的食用油倒入蛋黄中,并搅拌均匀开来。

5.在蛋黄中加入适当的牛奶,并搅拌均匀开来。

6.将低粉倒入蛋黄糊中,并搅拌均匀开来。

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7.将蛋清用电动打蛋器打,边打边不断加入总量为40克的白糖。

8.待蛋清硬性发泡时,将蛋清和蛋黄糊混合搅拌均匀开来。

9.将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具具中,然后放进烘烤箱中开170度烘烤。

10.将烘烤好的蛋糕拿出,并分成三层。

11.在蛋糕的底层抹上适当的奶油,并根据个人喜好将适量的火龙果铺放在蛋糕面上。

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12.然后在蛋糕的第二层抹上适量奶油,并根据个人喜好加入适量的芒果,将芒果平放在蛋糕面上,并淋上奶油,放上第三层蛋糕。

13.用奶油将蛋糕面抹好,并用抹刀将蛋糕分成两等分。

14.将适量的奶油转进裱花袋中,然后用裱花嘴先裱好蛋糕的周围,然后用裱花嘴在2之前画好的2等分线上裱上花边分割线。

15.将芒果肉和火龙果肉直接放入蛋糕的两边便可。

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