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下班太累没胃口吃饭教大家一道开胃菜10分钟搞定贼下饭

2019-11-10 04:03:23 | 来源: 动作游戏

辣炒蛤蜊

下班太累没胃口吃饭教大家一道开胃菜10分钟搞定贼下饭

配料:

蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉

做法:

1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀。

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2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入姜片

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3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒

4.加入洗好的蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖

5.炒至蛤蜊全部开口,加入糖和胡椒粉,依照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的玉米淀粉,翻炒均匀便可。

过瘾!要不是菜就这一个,感觉还能吃几碗米饭呢!

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